Dans notre quête permanente d’une meilleure santé, nous avons tendance à nous concentrer principalement sur l’alimentation et l’exercice physique.
Cependant, il est crucial de ne pas négliger l’importance de la santé de notre cerveau.
Dans cet article, nous aborderons quelques découvertes scientifiques récentes qui peuvent vous aider à optimiser la fonction cérébrale et à améliorer votre qualité de vie.
1/ La santé du cerveau se ménage dès le petit déjeuner
Une étude récente a montré que la consommation de beurre dans les croissants peut nuire à la circulation sanguine vers le cortex préfrontal, une zone du cerveau responsable des émotions et de la prise de décision.
Les aliments riches en matières grasses ont également été associés à une détérioration de l’humeur, de la santé mentale et de la fonction cérébrale, surtout dans des situations stressantes.
Pour préserver la santé de votre cerveau, il est recommandé de privilégier un petit-déjeuner équilibré.
- Évitez les aliments inflammatoires tels que les viennoiseries riches en matières grasses.
- Optez pour des alternatives saines comme les fruits, les légumes et les céréales complètes.
Pourquoi ne pas sauter le petit déjeuner ?
Sauter le petit-déjeuner pourrait avoir un impact négatif sur la santé mentale.
Une étude portant sur plus de 21 000 adultes a révélé une prévalence plus élevée de symptômes dépressifs chez les personnes qui ne prenaient pas de petit-déjeuner [source].
En effet, manger dans les deux heures suivant le réveil contribue à maintenir un poids santé, à réguler la glycémie et même à améliorer la fonction cognitive.
Il est donc essentiel d’accorder de l’importance au premier repas de la journée.
2/ Certains aliments sont étonnament bénéfiques pour votre cerveau
Il existe de nombreux aliments connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à soutenir la santé de votre cerveau.
On connaissait déjà très bien l’action des :
- Baies
- Poissons gras (saumon, maquereau)
- Huile d’olive
- Curcuma
- Avocat
- Noix
Mais plus récemment, on a découvert les bienfaits du Wasabi, qui, étonnamment, améliorerait la mémoire [source].
Ce serait aussi le cas d’une consommation modérée de cacao, bénéfique pour la performance cognitive, selon une étude de 2016 [source].
Une autre analyse réalisée en 2019 a montré que le chocolat, en particulier les variétés riches en cacao comme le chocolat noir, peut aider à améliorer la mémoire.
Cependant, il est important de consommer du chocolat avec modération et de privilégier les types moins sucrés.
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3/ Améliorez la qualité de votre sommeil pour un meilleur fonctionnement cérébral
Les écrans peuvent perturber notre capacité à bien dormir, ce qui nuit à la santé de notre cerveau.
Il est essentiel d’accorder de l’importance à un sommeil de qualité pour optimiser nos performances cognitives et notre bien-être général.
- Dormez sans votre téléphone dans la chambre, ou mettez-le en mode « ne pas déranger ».
- Évitez de regarder des écrans pendant au moins 30 minutes avant de vous coucher.
- Privilégiez des activités relaxantes telles que la méditation, la lecture ou l’écoute de musique douce avant de dormir.
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En conclusion, notre santé cérébrale est souvent négligée par rapport aux autres aspects de notre bien-être.
En prenant en compte ces découvertes scientifiques, et en modifiant nos habitudes alimentaires et de sommeil, nous pouvons contribuer à améliorer notre fonction cognitive et notre qualité de vie.