La cannelle est une épice polyvalente, nutritive et savoureuse qui peut être ajoutée à divers plats sucrés et salés.
En plus d’améliorer le goût et l’arôme des aliments, elle offre également plusieurs avantages pour la santé, notamment la réduction du cholestérol et l’amélioration de la circulation sanguine.
Les propriétés bénéfiques de la cannelle pour la santé
Les épices comme la cannelle contiennent des composés bioactifs d’origine végétale uniques, qui peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol et améliorer la circulation sanguine. Une revue de 2023 soutient cette affirmation.
De plus, la cannelle a été démontrée pour aider à diminuer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
La cannelle possède également des propriétés anti-inflammatoires et peut être utilisée comme substitut au gras, au sucre et au sel dans une alimentation saine pour le cœur.
Un diététicien inscrit chez Top Nutrition Coaching recommande d’intégrer des épices comme la cannelle dans l’alimentation des personnes ayant un taux de cholestérol élevé.
Cependant, toutes les épices ne se valent pas.
- La cannelle provient de l’écorce de différentes espèces de cannelliers.
- Elle a été étudiée pour ses effets thérapeutiques, notamment la diminution de la glycémie et du cholestérol ainsi que la réduction de l’inflammation.
Études et preuves sur les avantages de la cannelle pour abaisser le cholestérol
Dans un petit essai clinique randomisé publié dans une revue scientifique, les chercheurs ont découvert que la supplémentation orale en cannelle avait des effets positifs sur la perte de poids et la réduction des niveaux de cholestérol.
Une méta-analyse publiée dans une autre revue a également montré que les participants ayant reçu de la poudre ou de l’extrait de cannelle présentaient des taux réduits de cholestérol LDL et de triglycérides par rapport au placebo.
Si vous prenez des médicaments pour abaisser le cholestérol ou la glycémie, il est important de discuter de la prise de suppléments avec votre professionnel de la santé avant de commencer.
Comment intégrer la cannelle dans votre alimentation ?
Incorporer la cannelle dans son régime peut être amusant et avantageux pour la santé.
Ajouter de la cannelle à vos préparations culinaires telles que les gâteaux, les biscuits, ou même saupoudrer sur les céréales et les fruits frais sont autant d’exemples faciles et délicieux.
- Ajouter de la cannelle aux grains de café avant de les moudre ou les infuser.
- Utiliser de la cannelle dans les soupes, les ragoûts et les marinades sèches pour les sources de protéines.
Conseils supplémentaires pour abaisser le cholestérol
Il est important de maintenir une alimentation saine et un mode de vie actif pour réduire les niveaux de cholestérol. Voici quelques conseils supplémentaires :
- Choisir des protéines maigres telles que le poulet, la dinde, le poisson, le tofu et le tempeh.
- Moderer la consommation de viande rouge, fromage et alcool.
- Faire régulièrement de l’exercice et maintenir un poids santé.
Si vous cherchez à abaisser votre taux de cholestérol, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé qualifié.
Lire aussi : La Science est formelle : consommer cet aliment deux fois par semaine diminue efficacement le mauvais Cholestérol
Conclusion : une approche personnalisée avec la cannelle
Bien que la cannelle montre des promesses dans la réduction des niveaux de cholestérol, simplement en l’ajoutant à votre alimentation sans apporter d’autres changements alimentaires peut ne pas avoir un impact significatif.
Il est préférable de demander des conseils personnalisés auprès d’un diététicien ou d’un professionnel de la santé si vous êtes intéressé par la prise de suppléments de cannelle.