Une nouvelle étude suggère que l’utilisation de substituts de sel pourrait diminuer le risque de développer une hypertension artérielle et améliorer la santé cardiaque.
Voyons en détail les résultats de cette étude et comment incorporer ces alternatives dans notre alimentation.
Les substituts de sel pour combattre l’hypertension
Selon cette recherche, les individus qui ont utilisé un substitut de sel contenant 25 % de chlorure de potassium étaient 40 % moins susceptibles de développer une hypertension comparativement à ceux qui consommaient du sel classique.
Il est important de noter que les personnes du groupe utilisant le substitut de sel n’ont pas présenté de risque accru d’épisodes d’hypotension ou de pression artérielle basse.
Ces résultats indiquent que l’introduction de substituts de sel dans votre alimentation pourrait réduire potentiellement le risque d’hypertension et des maladies cardiovasculaires associées sans engendrer de risques supplémentaires tels que l’hypotension.
Lire aussi : 5 choses à faire chaque matin pour faire baisser naturellement votre tension artérielle
Le fonctionnement des substituts de sel
L’objectif principal d’un substitut de sel est de remplacer le composant néfaste du sel par un autre minéral afin qu’il conserve son apparence et son goût tout en contribuant à réduire la consommation de sel de la personne.
On sait depuis longtemps que le sel est un facteur clé de mauvaise santé cardiaque et de risque d’hypertension.
Des bénéfices encore à déterminer pour certaines populations
Bien qu’il existe des avantages indéniables à utiliser des substituts de sel pour beaucoup de personnes souffrant d’hypertension, il reste nécessaire de mener davantage de recherches sur ses effets sur ceux ayant une pression artérielle normale ou saine afin de déterminer si cela peut constituer une méthode préventive contre l’hypertension.
Il y a également des risques liés à l’utilisation de substituts de sel pour les personnes atteintes de maladies affectant l’excrétion du potassium, telles que l’insuffisance rénale chronique ou l’insuffisance cardiaque, notamment les arythmies et la mort cardiaque subite.
Il convient de prendre en compte la façon dont différents pays et différentes populations consomment la majeure partie de leur apport en sodium.
Un substitut de sel contenant du potassium pourrait offrir d’autres avantages pour la santé, mais le plus important dans une alimentation équilibrée est la recherche d’un juste milieu.
Les étapes pour intégrer les substituts de sel dans notre alimentation :
- Choisissez un substitut de sel qui contienne du chlorure de potassium pour profiter de ses bienfaits.
- Utilisez-le progressivement, en remplaçant petit à petit la quantité de sel ajoutée dans vos plats.
- Consultez votre médecin pour vérifier que l’utilisation d’un substitut de sel est sans danger pour votre état de santé spécifique.
L’importance d’une alimentation équilibrée et globale
Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour maintenir une bonne santé cardiaque.
Remplacer le sel par un substitut ne peut pas à lui seul pallier certains mauvais choix alimentaires ou manques nutritionnels.
Il est important de veiller aussi à l’équilibre global de notre alimentation et à la réduction de nos apports caloriques.
Les substituts de sel peuvent constituer une option intéressante pour lutter contre l’hypertension et améliorer la santé cardiovasculaire.
Cependant, il convient de se renseigner sur leurs avantages et leur mode d’utilisation, ainsi que de consulter son médecin au préalable, afin de s’assurer que ce choix soit bien adapté à sa situation personnelle.